Férias em Guadalajara

Não há dúvidas de que a capital de Jalisco é uma cidade privilegiada repleta de cultura, história e ofertas de lazer. A modernidade e a tradição vão de mãos dadas nesta cidade com a alma de sede de negócios. É fácil encontrar belos edifícios coloniais, museus e cafés que fazem o contraste com as novas infraestruturas pensadas para tornar Guadalajara numa das maiores montras culturais da América Latina.

Em pleno centro da cidade, poderá encontrar o Hotel Riu Plaza Guadalajara com os melhores serviços e facilidades para que possa desfrutar de uma escapada urbana inesquecível. Nos seus arredores, poderá encontrar um vasto conjunto de atrações como a Expo de Guadalajara e o Gran Plaza Fashion Mall, ideal para ir de compras.

Descubra o mais interessante da cidade

Guadalajara é uma cidade repleta de lugares interessantes por conhecer, como o centro histórico, a catedral, a Praça de Armas ou o Instituto Cultural Cabañas, declarado Património da Humanidade pela UNESCO por ser um conjunto arquitetónico único e possuir uns maravilhosos frescos, obra maestra da arte mexicana. Se passear pela cidade, deve visitar o Parque del Agua Azul, um lugar que conjuga a natureza e a cultura, e que possui como atrações de destaque a Casa de borboletas, um aviário, um orquidário, uma sala de exposições e um cenário para espetáculos ao vivo. Além disso, poderá encontrar aqui o Museu de Paleontologia, onde são apresentados vestígios dos habitantes mais antigos da zona e fósseis de animais pré-históricos.

Excursões em busca da tradição

Há algo mais mexicano do que a Tequila? Goste ou não, recomendamos-lhe uma excursão para que conheça os enormes campos de agave e alguma das destilarias da zona de Jalisco, considerada como o seu lugar de nascimento. Outra opção para conhecer mais sobre a preparação desta aguardente é fazer uma visita à aldeia colonial de Tlaquepaque e à sua fábrica de Tequila, que o irá conduzir para o México mais tradicional. Esta aldeia encontra-se a sudeste de Guadalajara, junto ao município de Tonalá. Ambas as localidades são famosas por dispor de dezenas de oficinas e barracas de artesanato de barro, vidro, pele, latão, tela... Não poderá encontrar um sítio melhor para comprar produtos típicos da zona!

Gastronomia de Guadalajara

A gastronomia mexicana possui uma grande variedade de pratos que o irão surpreender. Não pode ir embora de Guadalajara sem provar a Torta Ahogada, que é servida mergulhada num prato repleto de molho picante e tiras de cebola; a Birria, carne com cogumelos cozida a vapor; os Chilaquiles, tortilhas que se servem com quilitl, cebola, pimentão e queijo; as Enchiladas Tapatías, tortitas enroladas recheadas de carne e/ou queijo; e a Jericalla, uma sobremesa típica parecida com o flan.

Floresta La Primavera:

Com os seus 140 mil anos de existência, é a maior reserva ecológica que se encontra junto à Área Metropolitana de Guadalajara.

Lago de Chapala:

Encontra-se a este do Estado de Jalisco e é considerado como um dos maiores lagos do país. Nas suas margens estão as aldeias de Chapala e Ajijic, onde são desenvolvidos importantes movimentos artesanais e culturais.

Parque del Agua Azul:

O parque de maior tradição em Guadalajara. Nos seus 16 hectares no centro da cidade, os visitantes e cidadãos descontraem-se e entram em contacto com a natureza e a cultura.